Restaurangutbildning, i kombination med sfi, på Lernia

På Lernia kan du som studerar SFI i Helsingborg stad kombinera dina språkstudier med en yrkesutbildning inom restaurang. Denna utbildning vänder sig till dig som studerar SFI kurserna C eller D. Du kommer att studera SFI hos den anordnare du har valt parallellt med Restaurangutbildningen på Lernia.

Utbildningen inleds med en orienteringskurs på 60 poäng. I orienteringskursen ingår både teoretiska och praktiska moment. Under orienteringskursen kartläggs dina möjligheter för fortsatta studier i kombinationen SFI-restaurang inriktning köksbiträde, bageri eller kallkök i café/butik.

I restaurangutbildningen varvas praktiska och teoretiska moment. I utbildningens samtliga moment ingår språkstöd. Undervisning kan ske både förmiddag och eftermiddag. Efter utbildningen är du behörig att söka arbete. Det innebär att du kan arbeta i köket inom restaurang och storhushåll. Du kan också söka på ett bageri eller i café/butik.
Utbildningen ger dig rätt att söka studiestöd hos CSN.

Förkunskapskrav

Du ska ha minst ett godkänt betyg på SFI kurs B för att söka utbildning.

Kursstarter           Sista sökdatum      Informationsmöte

4 september                  4 augusti                       2 augusti klockan 14:00
9 oktober                       9 september                  6 september klockan 14:00
13 november                 13 oktober                     11 oktober klockan 14:00
4 december                   4 november                    1 november klockan 14:00

Utbildningens längd

Utbildningen är 40-50 veckor, beroende på vilken inriktning du väljer.

Kurs, Kallkök inriktning Butik och Café 400 poäng

Hygien 100 poäng
Mat i btuik 1, 100 poäng
Mat i butik 2, 100 poäng
Konditori 1, 100 poäng

Ansökan

Du kan göra din ansökan på webben. Du kan också kontakta studie- och yrkesvägledare som är ute på din skola eller sfi-mottagningen, Järnvägsgatan 35, våning 2 i Helsingborg.

Utbildningsanordnare

Lernia Utbildning

Lokal

Mellersta Stenbocksgatan 14, 254 37 Helsingborg.

Kontaktperson

Sarah Santesson, kontaktlärare Lernia Utbildning, telefon 0722-54 61 53