Fermenterade grönsaker är härligt krispiga, syrliga och smakrika och passar till det mesta. Dessutom innehåller de massor av hälsosamma bakterier som gör nytta i kroppen. Under denna workshop får du lära dig vad fermentering är, olika tekniker för att fermentera grönsaker, vad som händer under den mikrobiologiska processen, varför det är så nyttigt och vad man kan äta det till. Workshopen leds av Jenny ”Surtanten” Neikell. Under hennes ledning får du prova på att fermentera själv och tar med dig din burk grönsaker hem. Läs mer om Jenny: https://www.surtantens.se
Boka din plats till Fermentera grönsaker med Surtanten redan idag!
Kursdatum:
Lördag 31 aug kl 13.30
Kursens längd. ca 1 timme
Max antal deltagare: 20 pers
Pris:
1295kr – i priset ingår inträde till Trädgårdsdagarna och allt material
Plats:
Vid murrabatten.
Kursen kommer genomföras även vid dåligt väder.
Fotograf: Tom Wall
Vill du läsa mer om JENNY ”SURTANTEN” NEIKELL? Besök gärna:
Hemsida: https://www.surtantens.se/
Instagram: @surtantens