Måltidsservice
Måltidsservice är den enhet som lagar och serverar maten till skolorna i Helsingborgs stads skolor. De arbetar för att skapa goda, näringsriktiga och klimatsmarta måltider åt sina gäster.
Fakta om måltidsservice
- har 140 anställda
- jobbar i 38 egna kök
- lagar cirka 20 000 portioner lunch varje dag
ISO-certifierade
Verksamheten är ISO-certifierad i
- kvalitet 9001:2015
- miljö 14001:2015
- arbetsmiljö 45001:2018
Det innebär att alla kök arbetar på ett likvärdigt sätt och har samma mål och handlingsplaner.
Om maten
Det är en referensgrupp av kockar som skapar menyn på våra skolor. De lagar den mesta maten från grunden och väljer ekologiska råvaror när det är möjligt. Finns det medicinska skäl erbjuder de specialkost och strävar efter att göra den likvärdig den övriga maten, både utseendemässigt och smakmässigt.
Varje dag finns det två rätter på menyn och minst en av dessa rätter ska vara lakto-ovo vegetarisk. Det betyder vegetarisk kost som kan innehålla mejeriprodukter och ägg. Våra gäster kan välja mellan att dricka mjölk, växtbaserad dryck eller vatten till lunchen.
Vi serverar en stor grönsaksbuffé varje dag och de flesta kök bakar sitt eget bröd.
Har du frågor kring maten? Kontakta rektor på ditt barns skola.
Observera att din kommentar blir en allmän handling som kan komma att läsas av andra.
I det här formuläret samlar vi in personuppgifter om dig för att [det formuläret ska användas till]. Uppgifterna kommer inte att hanteras för något annat syfte, och kommer att raderas när [ärendet är avslutat]. Läs om hur Helsingborgs stad hanterar personuppgifter.
Ange din e-postadress för att få återkoppling på din feedback.